＜ 魚類解剖実験法(1)：ニジマス ＞

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＜目 次＞
　＊ はじめに：巻頭言
　　概念図：実験前と後に各部位の確認

予習項目 ：文字列をタップで別のサイトへ移動します 　体の中身の描き方、魚類の腹面俯瞰図、 　シリトリ魚、動物生理の基本 　発展：魚類組織の顕微鏡観察 　（バーチャル顕微鏡：体内構造の詳細）

中学生用に向けた解剖解説：PC仕様

A. 本編の概要
　1. ニジマス（rainbow trout）について
　2. 必要物品（材料/日用品）
　3. 解剖実験の準備・注意事項
　4. 魚体に対する基礎知識
　　（体部位と主要な器官臓器）
　5. 解剖の手順：概要
B. ニジマスの解剖工程/操作法/手順
　１）腹腔部、２）腹腔内の観察と記録、
　３）口腔・鰓腔部、４）囲心腔部、
　５）頭蓋腔部、６）眼球、
　７）腎臓・脊椎・脊髄
C. 実験魚に対する配慮：大切だよ！
D. 実験前と後の確認（各部位の器官/臓器）
E. 解剖実験用語を確認：呪文/音読三唱
　　（日英対訳表はココをタップ）

　F. 印刷用PDFテキストはココをタップ。

　＊ おわりに（解剖実験の意味意義と発展性）

・・下の付録は別シートへの移動項目です・・
　付録１：食育知育「マダイ骨パズル」へ移動
　　　　（作品一覧へはココをタップ））
　付録２：描き見て考えるへ：連続スライド集
　　　（個体や器官レベルを平易に確認する）

お願い：他のWeb実演生物学サブPage/シートと同様、この資料を用いて 授業・講義・研修 などを行う場合は、事前にその旨の通知をお願いします：付帯条件です。
(jsk-hasobe@jsk.biology.sakura.ne.jp)

＜＊ はじめに：予習/復習＞

このセクションは巻頭言のつもり。

左前頭としてイメージするサカナは「愛でて・釣って・食べて良し」であり、誰にも親しみのある動物である。しかし、動物学的には脊椎動物の基本を顕示する最重要動物。つまり「サカナとヒトは何が同じでどう違う？」を考慮することは生物学の基本。

確かに、両者は体型の違いからかなり差違を感じる対象であることも明らか/頷けるが、サカナを腹面から見ると両者は「ほぼ同じ」という観点もある。補足：多様性とは収束した原型の共有を起点とする考え方のはず（解剖実験を通じて考えてね！）。

それで、そのことの確認/イメージ化のため、目次に記した「腹面俯瞰図：別サイトの連続スライド集」へ移動し、そのことを予習/確認も有効ではと考える。あるいは、その前に、体の中身の描き方（文字列をタップで移動します）で笑い話として扱うこともも有効かもしれません（但し、移動の前にはこのサイトの目印「ブックマーク」などを付して迷子防止策を図ってください）。

　　
（画像：左 Fig0 　中 Fig00 　右 Fig000)　
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（画像：左 Fig1 　中 Fig2 　右 Fig3 )

　Fig.4
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＜2. 必要物品：主な道具＞

有り難みのある「解剖器具セット」と関連備品も必要であるが、以下の物品(100円ショップ品で代用)でも可能である。

1）良く切れる文具用ハサミ、 2）料理用ハサミ、 3）文具用替え刃式ナイフ、 4）ピンセット、 5）先の丸い割り箸、 6）タオル、 7）紙タオル、 8）ポケットティシュ（３パック）、 9）70%エタノール（火気に注意）、 10）新聞紙、 11）食器用トレー（解剖台）、 12) 食器用洗剤（手洗い脱臭用）、 13) スポイト、 14) 小型のビニール袋（ゴミ袋）、 15) 食用の酢 （消臭/手洗い用）、必要に応じて：16) マスク、17) 脱臭スプレー

注意：解剖用ゴム手袋は魚体の保持/固定に難がある（滑る）ので基本的には使用しない。
（解剖用手袋が必要な理由は何？）

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＜3. 解剖実験の準備・注意事項＞

1. 解剖を行なう魚は新鮮な個体を使用する。実験魚が生きている時には、麻酔剤 フェノキシエタノール（液状の試薬：２リッターの水に対して約２mlの試薬を加える：数分で鎮静する濃度）で実験魚を完全に過剰麻酔させる（10分くらい放置する）。取り上げても動かない事を確認の上で実験を開始する。
2. 又は、クーラーボックスなのに多量の氷を含む氷水中に長時間放置する（過度の氷冷麻酔）。実験前には必ず動かなくなっていることを確認する。
3. 実験実技を行なう前には、魚体表面の水分や粘液などをタオル・紙タオルで拭き取る。必要に応じて70%エタノール（火気厳禁）を吹きかけ、粘液等を凝固させ拭き取る（あるいは、希釈した「お酢」を噴霧し、粘液凝固と臭気抑制を行う）。
4. 「臭い」に強い抵抗を感じる人は「マスク」などを用いる。解剖操作中は手指に粘液など生体由来物質が付着する。よって、身近なところに「手拭きタオル」を装着すること。
   魚類の解剖では魚体を手指で保持する必要があるため、グローブ（手袋）を用いると粘液などのため手元が滑りやすくなり時に危険である。よって、用いない方が安全である。
5. 魚類は粘液分泌のため滑りやすい。よって、魚体を切開する時は、タオルや紙タオルで魚体を確実に保持固定して操作を行なう。但し、刃先の前に手指が位置することがないよう十分に注意する。操作前には必ず確認すること「これで良し」って「もぐもぐツブヤク」こと。
6. 手指に粘液が粘着した場合は、石鹸や水で洗い流す前に、紙タオル等で拭き取る、又は70%エタノールや希釈酢酸を噴霧し粘液を凝集させた後に取り除くのが理にかなっている（アルコールアレルギーの人は要注意、火気厳禁）。
7. 出血したらポケットティッシュ大の紙タオルを出血部位へ軽く押しあて、拭き取る（事前に適切な大きさの止血用の紙タオルを用意しておく）。
8. 出血等で諸臓器が不明瞭になったら水道水（本来は生理食塩水）で洗い流し、その後に操作を進める。
9. 解剖前や術中、気分がすぐれない時には必ず休憩すること。無理して実験を進めてはいけない。周りの人の状態にも配慮してあげること。
10. 解剖中は不必要に声を出さない。テキストを参照しながら自分のペースで行う。あわてず騒がず行うことが肝要。
11. 途中で時間切れになっても困ることではない。同じ実験時間内に「何を学ぶか」である。ただし、時には少しだけ勇気も必要である。
12. 実験とは「ともかく何かを確かめること。貴方は何が知りたい・確かめたい」であり、従って、解剖実験に「成功したとか失敗とか」はない。自然物と向き合う実験では「不測の事態」は常であり、慌てず騒がず自分自身との対話が大切である。予習に基づき「じっくり考えながら行う」こと。但し、疑問等の記録は忘れずに。
13. 注意：繰り返しとなるが、全てをやり遂げるが目的ではない。その臨場感と経験値を「科学」として取り扱うことである。つまり、観察とは「構造」の観点「要素の配置とその繋がり」を確認・検証・メモすること。

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（画像　左 Fig７　中 Fig８　右 Fig９ )
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（画像：左 Fig10 　中 Fig11 　右 Fig12 )

Fig.14
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＜5. 解剖の手順：概要＞

　　　
（画像：左 Fig14 　中央 Fig.15 右 Fig16 )
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1. 対象とする実験魚について、外部形態や体部位、更にそれらの名称について、模式図（外部形態）を参照しながら確認（記録）する。魚体の全体像をノートに模式図として簡潔に描く。
   または、管状構造に基づく動物体制（概念図Fig3：サイト「体の中身の描き方を参照」）を白地図として利用し解剖を進める。意識した事項、例えば、陸上動物との差異などに対する疑問等は大切にする（思いついたらその場でメモする、箇条書きにする）。

2. 魚類解剖の手順としては、外部形態の観察に直結する呼吸系（口腔・鰓腔・鰓構造）を手始めにするか、腹腔内構造（主に消化系・泌尿器系・生殖系など）を先にするかは、時間配分などに配慮し決める。 一般的には後者が先、休憩を挟んで「心臓」と後者、その後に脳・脊髄と腎臓・脊柱の観察かもしれない。

3. 出血が予想される新鮮な実験魚の時は腹腔部から操作をはじめる。但し、食道を切り離す際は大量に出血するので、紙タオル処理や水洗を行い、観察し易い状況を維持する。

4. 下記の手順、本編では、(1)腹腔内構造→(2)囲心腔内構造→(3)口腔・鰓腔内構造→(4)頭部中枢神経系構造→(5)その他（腎臓・椎骨摘出など）の構造の順である（模式図Fig14を参照）。
   「囲心腔」それとも「口腔・鰓腔」の順は状況に応じ変更する。本解説は概要であるので、各自の状況や観察に基づき実験ノートの内容（記述）を充実させること。

5. 「骨格標本の作製」等を念頭に置いて解剖を進める「操作」については別紙参照。

6. 本解剖操作に必要な所用時間は約２時間以上（丁寧に行うと５時間程度）と考える。途中で休憩を入れること。
   所要時間が短い場合に「早く行う・すぐ行う・グズグズしない」というような雰囲気は実験学習にはならない（逆効果である：サカナもひとも同じ生命体であり、ほぼ類似していることを忘れないように！）。

7. 解剖実験には抵抗を感じる人は無理に解剖操作を進める必要はない。操作がなくても他者の状況を観察することで類似したの経験値が得られるはず（構造の確認と考察）。補足：そのような人でも途中から参加してみたいという気持ちになる場合も多い。つまり、無理なく自分を大切に積極的に進めることが要点です。

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B. ニジマスの解剖操作と手順

1. 腹腔部

　
（画像：左 Fig17 右 Fig18 )
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（画像：左 Fig19 　右 Fig20 )
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1. 下記の操作を行なう時は、上の挿入図も参照しながら進めること。
2. Fig18：肛門前(1)の位置（皮膚）にハサミを当て切れ目を入れ、腹腔内にハサミを差し込む。開口部を作る（矢印方向に、腹腔がわずかに露出するまで少しずつ体壁を切る）。
3. Fig19：腹腔内に少しハサミを差し込み、 矢印(2)方向に、体壁を持ち上げながら正中線上を切り進む。途中、腹腔が充分に露出したら切開した体壁を左右に広げ、腹腔の内部状態を確認する（消化管や時には白い塊の脂肪などが見えるはず）。更に切り進め胸鰭付近/囲心腔（心隔膜）の前で止める。
4. Fig20：切開した体壁を摘み上げながら、(1)の部位から矢印線(3)に沿って、内臓等を傷つけないように注意しながら、また露出状態を確認しながら体壁を切り進める。薄い半透明の腹膜が内部を被っているときには丁寧に取り除く。この時、腹腔背面（背骨の下）に細長く位置する赤黒い腎臓は傷つけないように配慮し切り進み、食道上部の腹腔前部まで体壁を切る。
5. Fig21：遊離した左腹部の体壁を持ち上げ、鰓蓋の後方(4)で切り取る。腹腔内の臓器等が観察し易い状態にしてから、露出した腹腔内構造を観察し、特徴的な器官を識別する。適度に内臓を動かし、例えば肝臓を持ち上げ、更に観察と簡単な記録を作る。概略的に観察が終了したら、下記 2. 腹腔内器官の観察と記録、を行う。